おすすめ料理

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  ≪要予約≫季節に合わせた料理をコース料理で堪能！

  10000円(税込)～

  旬の食材を贅沢に使用した各種コースは、先付2品から始まり、お造り、焼き物、旬の一品、揚げ物、季節の土鍋ご飯、デザートまで充実の内容。コースの開始時間に合わせて、食材の状態を見極めて仕上げることにこだわっています。また、毛ガニなどリクエスト食材にも対応可能。完全予約制で特別な時間をお約束します！

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  ≪要予約≫季節に合わせた料理をコース料理で堪能！

  10000円(税込)～

  旬の食材を贅沢に使用した各種コースは、先付2品から始まり、お造り、焼き物、旬の一品、揚げ物、季節の土鍋ご飯、デザートまで充実の内容。コースの開始時間に合わせて、食材の状態を見極めて仕上げることにこだわっています。また、毛ガニなどリクエスト食材にも対応可能。完全予約制で特別な時間をお約束します！

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  ≪季節の炊き込みご飯≫かつお出汁と魚介出汁の「土鍋ごはん」

  コース料金に含む

  かつお出汁と魚介出汁を丁寧に合わせた土鍋ご飯は、香り高く深い旨味が特徴。厳選した季節の食材を贅沢に加え、じっくり炊き上げることで素材本来の味を最大限に引き立てます。仕上げまで一切妥協することなく、ふっくらとした食感と豊かな風味にこだわり抜いた自慢の一皿。四季折々の特別な味わいをぜひお楽しみください♪

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  ≪季節の炊き込みご飯≫かつお出汁と魚介出汁の「土鍋ごはん」

  コース料金に含む

  かつお出汁と魚介出汁を丁寧に合わせた土鍋ご飯は、香り高く深い旨味が特徴。厳選した季節の食材を贅沢に加え、じっくり炊き上げることで素材本来の味を最大限に引き立てます。仕上げまで一切妥協することなく、ふっくらとした食感と豊かな風味にこだわり抜いた自慢の一皿。四季折々の特別な味わいをぜひお楽しみください♪

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  ≪五感で愉しむ四季の恵み≫旬の食材を使った季節の一品

  コース料金に含む

  旬の食材を使った季節の一品を、こだわりの日本酒と共に。新鮮な魚介を使用したお造りはもちろん、クジラなど珍しい食材も提供しており、訪れるたびに新しい味覚に出会えます。江戸切子のグラスで嗜む一杯や、香ばしいヒレ酒など、料理に合うお酒もご用意。上質な和のひとときをご堪能ください！

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  ≪五感で愉しむ四季の恵み≫旬の食材を使った季節の一品

  コース料金に含む

  旬の食材を使った季節の一品を、こだわりの日本酒と共に。新鮮な魚介を使用したお造りはもちろん、クジラなど珍しい食材も提供しており、訪れるたびに新しい味覚に出会えます。江戸切子のグラスで嗜む一杯や、香ばしいヒレ酒など、料理に合うお酒もご用意。上質な和のひとときをご堪能ください！